2020-06-22 花ニラを頂いたのでオイスター炒めしてみた! 料理 初めての花ニラ。 切ってみると、花ニラのにおいが部屋中に広がる。 茎は穴が空いてて、固め。 胡麻油で炒めると青々と良いお色に。 具材は冷蔵庫にあるもので。 酒大2、オイスター大2、しょうゆ大1、さとう大1、鶏ガラスープのもとを入れて味付け。 出来上がり。 美味しくいただきました。